CABERNET SAUVIGNON
0,75l
U malom procentu prisutni Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot.
Vinogradi se nalaze na jugozapadnoj strani koja se graniči sa Chianti Classico regijom.
Grožđe se bere u drugoj polovini oktobra, maceracija traje oko 4 nedelje.
Odležava 24 meseca u barik buretu 40% novo bure, 97% francusko i 3% američko i tri godine u boci. Vinograd 3,5 ha.
