CEPPARELLO
0,75l
Sangiovese 100%
Vinogradi Cepparello se nalaze na 400 metara nadmorske visine, okrenuti ka jugo-zapadu, a ime Cepparello je dobijeno po starom potoku Borro Capparello koji teče sa najviše tačke imanja Isole e Olena.
Odležava u hrastovom barik buretu 18 meseci: prvu trećinu u novom 97% francuskom i 3% američkom o drugu trećinu u godinu dana starim buradima i o zadnju trećinu u dve godine starim buradima.
