CHARDONNAY
0,75l
Vinogradi sa Chardonnay su postojali od 1987 god. Ali od 1989 god. su zasadjeni novi vinogradi sa pet različitih klonova Chardonnay iz Burgundije (5.000 čokota po hektaru).
Posle fermentacije u velikim buradima vino odležava 10 -12 meseci u manjim hrastovim buradima. Za prvih šest meseci odležavanja vino se meša u burgundijskom stilu da bi vino dobilo više teksture i kompleksnosti.
