Prosecco Doc Treviso

Extra dry

Prosecco Doc Treviso Ektra Dry proizvodi se sa preostalih 24 hektara u „Grobu Papadopoli“, ostrvo koje je formirala reka Piave i „Tezze di Piave“ gde idealni sastav tla poboljšava glavne osobine Prosecca: lakoća, miris, svežina i uravnotežen ukus.

Vrsta grožđa:

belo

Sorta grožđa:

Glera 100%

Regija:

Cimadolmo (Treviso) – Italija

Procenat alkohola:

11,25%

Temperatura serviranja:

6/8 ° C

Boja:

bledo slamnato žuta

Miris:

intenzivno, slatko i voćno s prevladavajućom jabukom. Cvetna komponenta sa nežnim nagovještajem cvetova akacije.

Ukus:

prijatan, lagan, svež i gladak sa izrazitom harmoničnom kiselošću. Uravnotežen, elegantan i uporan. Voćni osećaji u finišu.

Uparivanje hrane:

savršen je spoj sa sušijem ili čipsom od Grana Padano. Odličan je dodatak kod recepata za ribu, na primer špageta sa školjkama i rižota sa škampima i tikvicama julienne, ali i sa pečenim brancinom sa krompirom i paprikom. Probajte ga i u pauzi uz lagani obrok poput sendviča sa salama!