Prosecco Superiore Brut Docg
Conegliano-Valdobbiadene
Cru “Bosco Coste”, sa tri hektara brda u oblasti Collalto koji su idealni za
proizvodi visokokvalitetni Prosecco Superiore DOCG. To je naš vrhunski Prosecco Cru.
Vrsta grožđa:
belo
Sorta grožđa:
Glera 100%
Regija:
Susegana (Treviso) – Italija
Procenat alkohola:
11,50%
Temperatura serviranja:
6/8 ° C
Boja:
bledo slamnato žuta.
Miris:
ispunjena složenim aromama, intenzivnih i svežih, otkrivajući arome kruške i kajsije daju nežne cvetne note belog cveća poduprte nagoveštajima hleba kore i kvasca.
Ukus:
bogat ukus, dobro zaokružen dobrom strukturom, elegantan i skladan s asertivnom i uravnoteženom kiselošću, umeren, suv s dugim i postojanim finišom.
Uparivanje hrane:
Savršen uz prženu ribu, takođe dobra pratnja belom mesu, povrću za sufle, spanaću i tortelinama punjenim rikotom, svežim sirevima i zrelom granom.