SALAMA COLLI Di BARZANÒ

Prirodna ljuska vezana kanapom. Od neuporedive slatkoće zbog stručne ravnoteže soli, crnog bibera i bele paprike. Tradicionalna salama od Fratelli Beretta, koja koristi recepat tipičan za brda
Brianza, odakle potiče porodica, po kojem je ova ukusna mala salama dobila ime. Sa prijatno zanatskim izgledom, lagano se seče pod uglom.