Santhomas

Cuvee Brut Rose

Nakon „Moro´41“ i „Anna 6“ ovde dolazi „Santhomas“, ružino penušavo vino od grožđa Pinot Noir, posvećeno Tommasu – šarmantnom prvorođenom sinu Alanu i Silviji – voljenom unuku i nećaku.

Dakle, novorođeno vino kompanije moralo je da bude mlado roze.

Roze … poput mnogih ruža posađenih na čelu redova vinove loze.

Roze … rumena poput obraza novog dana; … Rumena kao i nada imanja, koje je već učinilo svoje prve korake i sve je više lansirano u budućnost sa ovim novim „draguljem“.

Vrsta grožđa:

roze

Sorta groždja:

Pinot Nero – Pinot Grigio

Regija:

Cimadolmo – Italija

Postotak alkohola:

12.30%

Temperatura serviranja:

8/10 ° C

Boja:

meko ružičasta.

Miris:

svež i nežan miris, bogat voćnim senzacijama, poput jabuke, breskve, jagode i maline sa primesama ruža i belog cveća.

Ukus:

fin, suptilan, elegantan i oštar na nepcu uravnotežene kiselosti, dobro struktuiran sa svežim i suvim dugotrajnim ukusom.

Uparivanje hrane:

odličan aperitiv za važne prilike. Odlican uz salate od morskih plodova, predjela od ribe, školjke. Veoma dobar uz slane pite, fokaće od povrća, suflee uopšte, i “baccala alla vicentina”. Zaista ukusno s najkvalitetnijim italijanskim sirovim šunkama i „lardo di colonnata“ posluženim uz vrući tost.